隨著人們對食品安全意識的日益提高和消費升級的促進，以及生鮮電商發展的日益完善，冷鏈物流作為與（yǔ）新（xīn）零售結合最為緊密的行業之一（yī），已經（jīng）成為資本關注的焦點。在（zài）零售業變革日益深化（huà）的時代背景（jǐng）下，2018年我國的冷（lěng）鏈物（wù）流行業正（zhèng）從高速（sù）向高質量轉變的新階段（duàn）。
2017年（nián）國家相關部門已經密集發（fā）布了冷鏈行業政策，為冷鏈行業的發展提供了利好（hǎo）的政策環境。2018年兩會代表也紛紛（fēn）提議“加強（qiáng）冷鏈物流基礎設施建設”、“加強對企業建（jiàn）設產地倉冷（lěng）鏈（liàn）專線模式的統（tǒng）籌引導和政策支持”、“驅使我國冷鏈行業向著更加規範化、專業化和高效化邁進”。因此我國冷鏈物（wù）流正持續向好發展，其主要驅動因素有以下幾點：
1、城鎮化趨勢穩步推進
我國城鎮化道路起步（bù）較晚，尚處初級階段，有較大的發展（zhǎn）空間。在聯合國開發（fā）計劃署發布的《2013中國人類發展報（bào）告》中指出，預計到（dào）2030年，中國將新增3.1億城市居民，屆時中國城市人口總數將超過（guò）10億，城鎮化率將達70%。城市居民無法實現農產品等食品的（de）自產自銷，進一步（bù）帶動了肉禽蛋、水（shuǐ）產品、乳（rǔ）製品等易腐食品（pǐn）和反季節蔬菜水果（guǒ）的消費總量;城鎮化進（jìn）一（yī）步推動了農（nóng）產品規模化、集（jí）中化、區域（yù）化生產，因此加大了食品消費需要通過冷鏈物流（liú）方式實現由產地向城市輸送的需求。
2、生鮮電商快速崛起
生鮮電（diàn）商近年備受資本和市場青（qīng）睞，不斷湧（yǒng）出，生鮮（xiān）網絡零售額快（kuài）速（sù）增長。同時，根據艾瑞谘詢（xún）的統計數據（jù），生鮮電商規（guī）模從2012年的35.6億元，增長到2015年的497.1億元，預計（jì）2018年增長到2356.8億元，年複合增（zēng）長率達到（dào）101%。由於生鮮電商產品冷鏈運輸比例遠高於初級農（nóng）產品整體平均水（shuǐ）平，這將是帶動總體冷鏈率上升的關鍵因（yīn）素，生鮮電商需求也將支撐冷鏈物流市場的增（zēng）長下限。
第三方冷鏈物流適合缺乏大規模投資自建物流能力的中小規模電商。早期（qī）生鮮（xiān）電商多采用自建冷鏈物流保證服務質量，但生鮮電商目前正處（chù）於擴展業務版圖的早期階段，自建物流投（tóu）資未必能始終跟上，因此成本低、社會化程度高的第三方物流（liú）若（ruò）能保障服務質量，成功樹立（lì）品牌，將得到更多生鮮電商的青睞。
以電商為主體的生鮮食品配送、自提業務，雖然麵臨著單客消費低、生鮮商品標準化低（dī）(品質（zhì）、重量)等問題，但對於城市工（gōng）作生活（huó）節奏（zòu）快的白領階層有較大吸引力，將帶動著冷鏈物流設備的發展，尤其以運輸及（jí）配送（sòng）環節的冷鏈設備廠商。
食品配送對時（shí）效性和品（pǐn）質的要求越來越高，而由分銷網點向（xiàng）消費者配送的最後（hòu）一公裏還處於藍海市場階段，以（yǐ）輕型冷藏設備、生鮮自提設備（bèi）為代表的冷鏈終端，是解決需求多樣（yàng）化、配送個性化、食（shí）品品質（zhì）保證的最後一（yī）道環節。
3、無人零售漸成趨勢
未來，無人（rén）零售店將逐步替代傳統便利店，同時，由於成本（běn）降低和便利性的提升，無（wú）人零售（shòu）店的鋪設規模可（kě）能遠超傳統便利店的數量。保守預計未來十年（nián），無人零售店新（xīn）增20萬家，參（cān）考占地15平（píng）米的繽果盒子（zǐ）10萬元造價，無人零售店的（de）投資額（é）將達200億元。假（jiǎ）設每個無（wú）人零售店配置5-10台商（shāng）用冷鏈產品設施，無人零售店對（duì）於商（shāng）用冷鏈（liàn）終端設施的新增需求就可達到100-200萬台;如果每台冷鏈產品（pǐn）設施（shī）單價5,000元，則（zé）無人零售店對應的冷鏈產業（yè）鏈（liàn）規模將達到50-100億元。
4、國家政策大力支持
近年來，我國食（shí）品安全問題頻現，新《食品安全法》倒逼完善冷鏈體係。食品腐爛變質是造成食品安全隱患的主要原因之一，因此食品在由生產環節最終到（dào）達消費者手中（zhōng）的整個（gè）產業過（guò）程都中（zhōng），離不開現（xiàn）代（dài）冷鏈物流。冷鏈物流是對食品安全的最強有力的保（bǎo）證，食品冷鏈是食（shí）品從（cóng）生產到（dào）流通整個過程的特殊供應鏈係統，在食品（pǐn）運輸中應用。
新版《食（shí）品安全法》修訂草案（àn）於2015年4月獲得通過，2015年10月1日起（qǐ）正式施行。修（xiū）改後的食品安全法將對食品安全從生產、運輸、貯存、銷售、餐飲服務等各環（huán）節實施最嚴格的（de）全過程管理，強化生產經營者主體責任，完善追溯製度，加大監管處罰力度。
5、RFID等（děng）物聯網技術推（tuī）動冷鏈智慧化發展
隨著近年來物聯網技（jì）術的發展，為巨大的冷鏈產業帶來（lái）了新的機遇。很多物（wù）流企業以往采用人工操作為主，在向現代化轉型過程中，第一步就是采用（yòng）條碼（mǎ）以及RFID技術的采集設備（bèi），來提升其運作效率。 RFID是Radio Frequency Identification的縮寫，即射頻（pín）識別（bié），俗稱電子標簽，是（shì）一（yī）種非接（jiē）觸式的自動識別技術，它通過射頻信號（hào）自動識（shí）別目標（biāo）對象並獲取相關數據，識別工作無須人工幹預（yù），可工作於各種惡（è）劣（liè）環境。RFID技術可識別高速運動（dòng）物體並可同時識別多個標簽，操作快（kuài）捷方便。因（yīn）此被廣泛應用於冷鏈生鮮食品（pǐn）行業，通過物聯（lián）網技術在冷鏈上下遊中的滲透，物聯網帶給冷鏈物流變化有哪些（xiē）?
向（xiàng）冷鏈物流的上遊深入。雖然在已經有了（le）產品最終溯源係（xì）統，特別在肉食品廣（guǎng）泛應用，但這並沒有形成一個完整的體係，消費者很難查詢和到相關的信息。當物聯網發展（zhǎn）到一定程度的時候，消費者就能夠很方便的查詢到（dào）產品（pǐn）的整個原料過（guò）程、生產過程以及（jí）物流過程。
產品（pǐn）信息公開化。目前消費者很難了解（jiě）到（dào）產（chǎn）品的實際生產過程，主要原因就是（shì）信息的傳（chuán）遞（dì）通道不暢通。物聯網能夠給消費者提供這麽一個平（píng）台，讓消（xiāo）費者能隨時隨地通過合法的（de）途徑查詢到產品的信息。
自動（dòng）化程度提高。現在的監測和控製的自動化程度不高，部分還采用（yòng）人式的方式進行監測，這樣監測（cè）效率低，精確度也較低。未來物聯網的發展，在次序鏈物流中的監測采用自動（dòng）監測（cè）設備（bèi）進行監測。產品信息的采集獲取快捷、準確（què）、安全性更（gèng）高。
冷鏈物流成本更低。規模的采用了該技（jì）術、物（wù）聯網的進一步發展以（yǐ）及應用範圍（wéi）的擴大（dà），使單位的使用成本降（jiàng）低;冷（lěng）鏈物（wù）流采用了物（wù）聯網技術以後質量提高，貨（huò）損（sǔn）率降低等也能使成本降低。
